Bílé, suché
Víno zlatavé barvy vyznačující se vůní lipového květu a lískových ořechů. V chuti je víno hravé s nepatrným zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou.
- Alkohol: 11,5 %
- Zbytkový cukr: 7,7g/l
- Kyseliny: 6,1g/l
- Číslo šarže: 22_5
- Prodejní řada: Elegant
Starobylá odrůda Ryzlink vlašský je neznámého původu a s Ryzlinkem rýnským má pouze podobný název. Pravděpodobně pochází z Francie a k nám se dostala přes Německo a Rakousko. Vína mají jemné květnaté aroma s pikantnější kyselinkou v chuti.
Hrozny pochází z viniční trati Mutěnská hora, v části dříve nazývané Okrouhlické. Vinice je na příkrém jižním svahu s výrazným osluněním. Půda je hlinitopísčitá s příměsí jílu.
Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku. Po skončení fermentace ještě několik měsíců zrálo na jemných kalech. Čiřeno bylo jen proti bílkovinným zákalům a v poslední fázi filtrováno.
Toto víno zlatavé barvy se vyznačuje vůní lipového květu v kombinaci s lískovými ořechy. V chuti je víno hravé s nepatrným zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou.