Bílé, polosladké
Svěží jemně perlivé víno vyrobené ze směsi odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský. Víno působí lehce a pitelně, má ovocný citrusový výraz ve vůni a v chuti. Doporučujeme podávat vychlazené při 9-10 °C.
- Alkohol: 12,5 %
- Zbytkový cukr: 18,5 g/l
- Kyseliny: 5,4 g/l
- Číslo šarže: 23_10
- Prodejní řada: Frizzante
Frizzante je jemně perlivé osvěžující víno. Dělá se z bílých i růžových vín přidáním oxidu uhličitého pod tlakem do lahví.
Hrozny pochází z viniční trati Mutěnská hora, v části dříve nazývané Zárybnické. Vinice je na jihovýchodním svahu s hlinitopísčitou půdou. Keře jsou staré zhruba třicet let.
Při zpracování hroznů došlo ke krátkodobé maceraci a po ošetření mošt fermentoval v nerezové nádobě. Několik měsíců víno zrálo na jemných kvasničných kalech, až do čeření proti termolabilním bílkovinám a filtraci. Při plnění do lahví byl do vína přidán pod tlakem oxid uhličitý.
Jemně perlivé víno s ovocným citrusovým charakterem ve vůni a chuti. Je lehké a pitelné. Doporučujeme podávat vychlazené při 9-10 °C.
Obsahuje oxid siřičitý.
