Bílé, suché
Víno světle žluté barvy, ve vůni můžeme cítit lipový květ a mandle. V chuti je víno plné a kořenité podpořené lehkou kyselinkou.
- Alkohol: 13 %
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Kyseliny: 5,3 g/l
- Číslo šarže: 23_6
- Prodejní řada: Elegant
Velmi stará odrůda pocházející z regionu Dolního Rakouska, která vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen. Jedná se o nejpěstovanější odrůdu v České republice a hodně se pěstuje i v sousedním Rakousku.
Hrozny pochází z viniční trati Mutěnská hora, v části dříve nazývané Okrouhlické. Vinice je na rovině s orientací JZ-SV na hlinitopísčité půdě a keře jsou docela staré, kolem čtyřiceti let, ale pořád velmi plodné.
Při zpracování hroznů došlo k jednodenní maceraci a po ošetření mošt fermentoval částečně v nerezové nádobě a část v dřevěném sudu. Několik měsíců víno zrálo na jemných kvasničných kalech, až do scelování frakce z nerezu a sudu, čeření proti termolabilním bílkovinám a filtraci.
Víno světle žluté barvy se vyznačuje vůní lipového květu a mandlí. V chuti můžeme cítit plnost a kořenitost podpořené lehkou kyselinkou.
Obsahuje oxid siřičitý.
